Призываем метаболизм на помощь похудению

Призываем метаболизм на помощь похудению


Многие утверждают, что причина лишнего веса вовсе не в избытке поступающих калорий, а в плохом метаболизме. Давайте узнаем, как можно повлиять на его скорость.

Ускорение метаболизма как один из вариантов похудения

Понятие «метаболизм» произошло от греческого μεταβολή — «превращение, изменение» и обозначает обмен веществ или набор химических реакций, происходящих в живом организме для поддержания жизни. Благодаря этим процессам организмы растут, размножаются, сохраняют свою целостность и отвечают на воздействия окружающей среды.

Обычно метаболизм подразумевает под собой процессы катаболизма или распада сложных веществ до простых и анаболизма или синтеза веществ, с точки зрения веса нам интересны белки и жиры. Стабильный вес — это равновесие между процессами катаболизма и анаболизма. Некоторые люди наследуют быстрый обмен веществ — их катаболические процессы достаточно активны, и людям приходится употреблять много питательных веществ, чтобы поддерживать эти процессы. У кого-то наоборот, катаболизм идет медленно, и надо намного меньше калорий для поддержания веса.

Факторы, влияющие на скорость обменных процессов

Многие люди, мечтающие о снижении веса, интересуются возможностью похудеть, ускорив свой обмен веществ. В интернете вы можете прочесть много советов, как ускорить свой метаболизм, поэтому давайте разберемся, какие из них реальны, а от каких лучше отказаться.

Существует несколько факторов, от которых зависит, сколько энергии будет требоваться вашему организму для поддержания жизни. На некоторые из них вы можете повлиять, а с некоторыми придется просто подружиться. Поменять их уже не получится, но зная эти особенности, вы сможете рассчитать свои возможности заранее.

Пол

Призываем метаболизм на помощь похудениюДа, на этот фактор вы никак не повлияете, зато не зря говорят «Предупрежден — значит вооружен». Мужчинам значительно проще похудеть, они расходуют калории намного быстрее, чем женщины. Расход калорий может получиться одинаковым, когда мужчина лежит на диване, а женщина занимается в спортзале. Это связано с гормональными особенностями мужского организма и с тем, что у среднего мужчины значительно выше мышечная масса, чем у средней женщины.

Возраст

На этот фактор тоже никак нельзя повлиять, но можно заранее подготовиться к тому, что с годами придется ограничивать свои порции все сильнее и сильнее. И дело не только в снижении физической активности и утрате мышечной массы, но и в истинном замедлении метаболизма с возрастом. У большинства людей основной обмен начинает постепенно замедляться уже после 30–40 лет.

Существуют формулы расчета скорости основного обмена. Они различны не только для мужчин и женщин, но и для каждого пола есть формулы для трех возрастных групп.

Наследственная предрасположенность

Давно известно, что если у ребенка один из родителей страдает ожирением, то его шансы на такое же заболевание составят около 40 %, а если оба родителя, то все 70–80 %. Причинами этого являются как генетическая предрасположенность, так и семейные особенности. Наследственность может оказать нам плохую услугу в борьбе за стройное тело.

Ученые обнаружили несколько генов, например ген DNA-PK, который регулирует процесс переработки углеводов в жир, и ген FTO, который предопределяет высокую или низкую вероятность развития ожирения.

Температура окружающей среды

Как ни странно, но и жара, и холод благоприятно сказываются на скорости обмена веществ. В холодное время энергия расходуется на согревание тела, а в жаркое — на потоотделение для его охлаждения. Выход из комфортных условий кондиционируемых машин и помещений может заставить ваше тело совершенно без усилий с вашей стороны расстаться с несколькими лишними килограммами жира.

Здоровье эндокринной системы

Скорость обменных процессов может сильно измениться при нарушении в работе щитовидной железы. При дефиците ее гормонов все обменные процессы резко замедляются, а при избытке тиреоидных гормонов, наоборот, ускоряются, причем подобное ускорение, даже несмотря на возросший аппетит, может привести к крайнему истощению. Если вам кажется, что скорость вашего метаболизма сильно изменилась за последнее время, срочно проверьте работу щитовидной железы.

Физическая активность

Призываем метаболизм на помощь похудениюАэробные упражнения не увеличивают мышечную массу, зато повышают скорость вашего метаболизма на несколько часов после тренировки. Чем интенсивнее выполняется упражнение, тем на больший срок увеличивается скорость обмена веществ. Интенсивность метаболизма зависит и от объема мышечной массы: чем больше мышц, тем быстрее идут обменные процессы. Мышцы даже в состоянии покоя используют в три раза больше килокалорий, чем жир того же веса.

Эта небольшая разница с течением времени может заметно отразиться на массе вашего тела. Кроме того, после любой физической нагрузки мышцы активизируются и увеличивают расход энергии.

Принимаемые препараты

Из наиболее известных препаратов, способных ускорить ваш обмен веществ, можно вспомнить кофеин и тироксин. Однако они опасны при передозировке, а в разрешенных количествах не ускоряют, а нормализуют обменные процессы.

Кофеин, полученный организмом при употреблении кофе и чая, может кратковременно увеличить скорость метаболизма на 17 %.

Мы рекомендуем отказаться от всевозможных энергетических напитков, так как они крайне опасны не только для вашего здоровья, но и для здоровья ваших будущих детей. Энергетические напитки запрещено употреблять в детском и подростковом возрасте.

Особые диеты

Диеты со значительным ограничением калорийности пищи до 1200 ккал в день для женщин и 1800 — для мужчин приводят к замедлению метаболизма. Хотя на первых порах подобные ограничения помогают снизить вес, в скором времени наступает период «плато», организм пересматривает свои расходы, готовясь пережить подобные ограничения. Более того, при жестких диетах потеря части веса достигается за счет утраты мышечной ткани, а чем ниже мышечная масса, тем медленнее метаболизм.

Есть еще один способ влияния на скорость метаболизма — это перерывы между приемами пищи. Чем больше ваши перерывы, тем медленнее становятся ваши обменные процессы. Организм учится экономить и откладывать впрок. Для поддержания оптимальной скорости обменных процессов необходимо принимать пищу каждые 3–4 часа.

Выбор продуктов

Существуют продукты, на переваривание которых организм тратит почти столько же калорий, сколько эти продукты содержат. Людям, которые стремятся похудеть, можно употреблять их почти без ограничений.

К таким продуктам относятся листовые салаты, руккола, брокколи, горчица и шпинат. Они содержат много клетчатки, на переваривание которой организм и тратит свою энергию.

Кроме того, совсем мало килокалорий ваш организм получит, если вы будете есть помидоры или любые ягоды, они богаты клетчаткой и полезны. Выбирая злаковые продукты, обратите внимание на то, что цельнозерновые злаки — один из лучших источников клетчатки. При внимательном чтении этикеток вы можете обнаружить, что многие продукты, которые позиционируются как зерновые, на самом деле содержат много простых углеводов. Если вы хотите снизить вес, всегда обращайте внимание на состав продуктов.

Есть исследования, которые показали, что основной обмен ускоряется в 1,5 раза на целых 3 часа после приема острой пищи. Не стоит злоупотреблять этим методом, но иногда можно совместить приятное с полезным.

Продукты, богатые белком, так же сложны для переваривания, как и богатые клетчаткой. Заметно ускорить обмен веществ помогут мясо индейки, рыба, белое мясо курицы, орехи, бобы, яйца и обезжиренные молочные продукты.

Питьевые привычки

Призываем метаболизм на помощь похудениюДостаточно часто можно встретить информацию, что употребление больших объемов чистой воды ускоряет метаболизм. Это старый миф, нашему организму совершенно не важно, откуда взять необходимую влагу — из воды, чая или фруктов.

Однако давайте посмотрим, что послужило основой этого мифа. При обезвоживании наш организм начинает экономить воду, это происходит за счет снижения выработки тепла и сокращения потоотделения. При включении подобного режима экономии действительно замедляются обменные процессы, поэтому возникло утверждение о влиянии воды на скорость обмена. Кроме того, при питье холодной воды часть энергии тратится на ее согревание до температуры тела.

Средства для похудения

В настоящее время производители рекламируют много активных добавок, ускоряющих метаболизм. Если вы хотите начать прием подобных препаратов, необходимо запомнить два факта.

  • Ни одна биодобавка в России не проходит исследований на безопасность, это не требуется для ее продажи.
  • Достаточно часто активным компонентом подобных биодобавок оказываются запрещенные или снятые с производства средства для похудения.
Мы не рекомендуем выбирать подобные способы ускорения метаболизма, но если решение принято, то можно минимизировать риски следующими способами.
  • Выбирайте БАД надежного производителя.
  • Изучите настоящие отзывы потребителей.
  • Изучите состав добавки и проверьте безопасность каждого компонента.
  • Если возникнут сомнения, проконсультируйтесь с врачом.
  • Помните: эффективных средств без побочных действий и противопоказаний не существует. Средство или работает и имеет все это или не работает, поэтому разрешено всем и без последствий.

Выводы

Влияние различных продуктов питания и напитков на скорость метаболизма слишком мало для устойчивой потери веса. Лучшим способом активации обменных процессов является увеличение и поддержание мышечной массы. С возрастом мы теряем мышцы, и в результате метаболизм замедляется. Однако никогда не поздно начать заниматься спортом и увеличить мышечную массу. Возможно, вам потребуется помощь врача или квалифицированного тренера, но результат оправдает усилия.

Не стоит полагаться на медикаментозные способы ускорения метаболизма. В большинстве случаев их прием приводит к необратимым последствиям для здоровья.

Leave a Reply